Começou a 8 de Setembro e estará a funcionar até 15 de Outubro a 7ª Rota do Petisco, iniciativa promovida pela associação Teia D’Impulsos e que pretende divulgar a gastronomia local.
Este ano a Rota conta com 165 estabelecimentos espalhados por 4 concelhos (Lagoa, Monchique, Portimão e Silves), que incluem restaurantes de diversas especialidades, do marisco ao hambúrguer, não esquecendo o sushi, pastelarias e gelatarias.
Na primeira visita a um estabelecimento da Rota os petiscadores devem adquirir o Passaporte da Rota (custa 1€), onde serão depois registadas a carimbo todas as visitas que fizer a qualquer estabelecimento, desde que peça o menu da Rota, descrito no Passaporte.
O preço de tal menu é de 3€ (petisco + bebida) nos restaurantes e 2€ (sobremesa + bebida) nas pastelarias e gelatarias. Com 12 carimbos (1 por cada menu) e validando o seu Passaporte (o que pode ser feito nos locais assinalados na página 4 do dito) habilita-se a ganhar vários prémios que vão desde 1 voo de balão de ar quente, massagens, visitas a adegas com provas de vinho ou aulas de golfe e vela.
A Rota tem ainda desafios temáticos para os petiscadores mais talentosos ou afoitos, como a rota da ilustração, rota do mundo, rota das imagens (com 3 temas: Amigos na Rota, A Gastronomia na Rota e A Sagres connosco na Rota) ou a rota dos chefs onde ganham destaque os petiscos de autor. A estes, juntam-se outros, promovidos por estabelecimentos específicos ou por patrocinadores (como por exemplo a cerveja Sagres).
Por último resta-me dizer que a Rota dos Petiscos para além de se propor a promover a gastronomia local tem, também, um propósito solidário, revertendo o euro pago por cada petisqueiro aquando a aquisição do seu Passaporte, a favor de um de 12 instituições de solidariedade social listadas na página 12 do Passaporte da Rota.
Voltaremos em breve! Até lá, bons petiscos!
Nuno Soares
